Veggie Burger #1

Reteta de fata e vegana, burgerul nu contine ou, ci este integral din legume. Are la baza nautul si cartoful dulce, cu rol in legarea compozitiei. In materie de topping-uri, ai liber la creativitate. Eu am folosit ketchup, salata, rosie, ceapa, avocado, patrunjel si mi-a iesit un burger grasut si aromat!

Fursecuri cu ciocolata

Fursecurile cu ciocolata nu au zahar adaugat si nici faina, dar te pacalesc ca mananci un desert in toata regula prin gust si textura de biscuite. Au la baza faina de migdale, care le transforma intr-un preparat slab in carbohidrati, sunt indulcite cu putin sirop de artar si bucati topite de ciocolata neagra.

Waffles din cocos

Am folosit faina de cocos in prepararea unor vafe indulcite cu banana, numai bune in combinatie cu fructe si putin sirop de artar. Daca preferi sa tai si mai mult din carbohidrati, poti opta pentru un indulcitor precum stevia sau eritritolul