Paste cu legume coapte

Cum ne-am trezit în grădină cu o vânătă frumoasă, a trebuit să îi fac felul. Am mai luat un dovlecel, o mână de roșii cherry, o ceapă roșie și un usturoi, le-am copt până s-au caramelizat puțin și le-am făcut paste. Spre final, în poveste au apărut busuiocul proaspăt și puțin parmezan, bineînțeles.

Curry cu năut

Am descoperit un nou preparat favorit. Fără carne, dar bogat în proteine, reprezintă o alternativă rapidă și sănătoasă pentru prânz sau cină. Poate fi servit cu orez, frunze de spanac sau avocado pentru o doză serioasă de nutrienți și energie.