Salată cu cartof dulce

September 18, 2019

Ingrediente (2 porții):

  • 1 cartof dulce mare
  • 1 avocado
  • rucola
  • brânză de capră
  • migdale
  • merișoare
  • ½ lămâie
  • ulei de măsline

1.Cartoful dulce se taie cubulețe, se stropește cu o lingură de ulei de măsline, sare, piper și se coace timp de aproximativ 30 minute.

2.Cartoful se pune pe un pat de rucola împreună cu restul ingredinetelor.

3.Se prepară dressingul din jumătate de lămâie, 2 linguri de ulei, sare și piper.

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *